Hembakta bagels
Montréal-style
Run it thru the garden
- cream cheese, tomat, kapris, gurka, rödlök, citron, svartpeppar, flingsalt, olivolja och dill.
Tuna
- tonfiskröra med kapris, tomat,
svartpeppar och olivolja.
Simply delicious
- cream cheese, handskuren gravadlax, kapris, ciron, svartpeppar och olivolja.
Cream cheese
- tomat, svartpeppar och
olivolja.
Rökt lax
-cream cheese, tomat, rödlök,
kapris, dill, svartpeppar, citron och olivolja.
Regnbågsrom
-cream cheese,regnbågsrom rödlök,dill.
Sommarsylt
- cream cheese, jordgubb och rabarbersylt
Hemgjort smör
- bagel med hemgjort smör med flingsalt
Lunch
Dagens soppa (mån-fre)
- med 1/2 bagel
Kvällsmeny
Snacks
Chips
- Grytfriterade chips
Oliver
- Castelvetrano oliver
Mandlar
- Friterade maraconmandlar
Mellan
Cesina
- lufttorkat nötkött med fänkålsolja och citron
Jaudinbönor
- med citronzest, olivolja och flingsalt.
Bränd manchego
- med fikonmarmelad
Sardiner
- med norismör och grillad citronhalva.
Större
Grillad loxbagel
- cream cheese, tomat. rödlök, kapris och dill.
- Sallad Niçoase
Hjärtmusslor
- i vittvin och salviafond med hembakt surdegsbröd.
Bakad röding
- med sandefjordssås, rostad potatis, sallad på äpple, gurka och dill.
Pasta
- med sardeller, grädde, äggula och rostade hassenötter.
Efter
Babka
- med citronyoghurt
Brownie
- med hallonpulver
- Syltkaka
- Chokladtryffel x 3